パスタソース(味)の種類一覧!トマト、クリーム、オイル系など

パスタは自炊の王道ですよね。簡単で美味しいし、しかも安くで作れたりもします。

「パスタ最強」と言っている人もおり、僕も気持ち的にはよくわかります。笑

さて今回はそんなパスタのソース(味やメニュー)を紹介したいと思います。

もちろん一から作ってもいいですが、レトルトソースを買うのも全然アリですし、茹でるのが面倒な時は冷凍食品もいいですね。

「スパゲティ」や「ペンネ」などのパスタの種類(見た目の形)ではなく、味についてです。

ちなみに今回、一応いくつかの種類に分けていますが、その定義などは厳密ではなく、なんとなくのザックリです。

またメニュー名などもザックリです。

もしかした間違っているかもしれませんが、そこはご了承ください。すみません。

なのでそういった部分にこだわるのではなく…

「あ、○○食べたいな」的な感じで、メニューを思い出したり、知るキッカケになれば嬉しいです。

目次

パスターソースの種類(味)一覧!

トマト系

トマトベース(何かしらの形でトマトを使っている)の、とにかく見た目が赤っぽいパスタソースを紹介。

・ナポリタン

・ミートソース

・アラビアータ
唐辛子を多めに使用していて辛い

・アマトリチャーナ
豚の頬肉(または豚バラ肉)の塩漬け、玉ねぎ、羊のチーズを使用している

・シチリアーナ
茄子を使用している

・ペスカトーレ
魚介類全般を具に使っている

・ボンゴレロッソ
「アサリ」や「ハマグリ」などの二枚貝を素材に使う

クリーム系

・カルボナーラ

・ほうれん草と鮭のクリームパスタ

・たらこのクリームパスタ

オイル系(塩系、しょうゆ系など)

・ペペロンチーノ

・ボンゴレビアンコ

・キャベツとツナのパスタ

・キャベツとしらすのパスタ

・ほうれん草とベーコンのパスタ

・キノコやアサリの和風系

・納豆の和風パスタ

・ジェノベーゼパスタ

・イカスミパスタ

その他

・明太子、たらこパスタ

・ツナマヨ

・親子丼パスタ

・トマトとツナの冷製パスタ

・アサリのスープパスタ

などなど。

ちなみに僕が「レトルトや冷凍以外」でよく作るのは以下の2点です。

・ツナと納豆の醤油パスタ

・「オイルサーディン」と「松茸のお吸いもの(永谷園)」を使ったパスタ

また、僕は超使っているわけではないですが、「冷凍のシーフードミックス」はパスタを作る際にもかなり便利だと思います。

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