今回はフライパンや鍋などで、何かしらを炒めて作る、炒め物の定番メニュー(種類)を一覧で紹介します。
もちろん細かく言えば山のようにあり、また正式名称(?)がないようなモノまでたくさんあります。
なのでこの記事では定番、というか「ああ、それね」って感じの…
ほとんどの方が知っているであろう、もしくはイメージしやすい系の炒め料理を挙げていきますね。
けっこうゆるい感じで選んでいますし、あと全て僕個人の判断ですが(汗)、参考になれば嬉しいです。
目次
定番の炒め料理一覧!
野菜炒め
もやし炒め
豚キムチ
ニラレバ炒め
八宝菜
青椒肉絲(チンジャオロース)
回鍋肉(ホイコーロー)
きんぴらごぼう
ゴーヤチャンプルー
スクランブルエッグ
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ほうれん草と卵の炒め物
ほうれん草とベーコンの炒め物
キャベツとベーコンの炒め物
トマトと卵の炒め物
豚肉と茄子の炒め物
ジャーマンポテト
ガッツリ系?
チャーハン
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チキンライス
焼きそば
そばめし