自炊

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一人暮らしの自炊で便利な「ガッツリ主食系」の食材や食品は!?

一人暮らしで自炊を考えている人は多いですよね。 料理を作る際、常に(?)とまでは言いませんが、「家に置いておけば助かるだろう」という食材や食品が存在します。 今回はその中でも空腹が満たされる「主食系」 ...

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初めての一人暮らしで必要な食器の数や種類は!?

一人暮らしをスタートする時、自炊をする予定の方も多いと思います。 その際、必要な食器はどれくらいなのか? 今回は僕の体験談も入れながら、そのあたりについて解説したいと思います。   ちなみに ...

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一人暮らしの自炊!あると便利な調味料はマヨネーズとめんつゆ!

一人暮らしの調味料を買い揃えようとした時、何が必要なんだろう…と迷う人が多いです。 特に今まで料理の経験がない場合などは、余計わからなかったりしますよね。 一人暮らしは色々忙しいので、よっぽどこだわる ...

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豚小間切れと豚バラの違いとは?同じ部位なの!?

豚肉は味も美味しく、いろいろな料理に使えて栄養価も高いです。 なので主婦にはもちろん、一人暮らしの自炊でも大いに利用したい食材です。 牛肉より値段が安いのも魅力ですね。(基本的には)   そ ...

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一人暮らしの台所シンク周りで必要な日用品は?

一人暮らしのシンク周りで、一般的に必要な日用品は何があるでしょうか? 今回はそのあたりについて僕の体験談も込みで、リアルに説明したいと思います。   ただし今回の内容はフライパンや包丁などの ...

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一人暮らしの調理器具!自炊するならフライパンや鍋は必要?

一人暮らしを始めたら節約や健康のためにも自炊をする人も多いですが、まずそのためには調理器具が必要です。 しかし、料理初心者さんの場合は何から用意してよいのか?何が必要なのか?と悩むものです。 &nbs ...

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一人暮らしの食費を抑えよう!スーパーで上手に買い物するコツ!

一人暮らしで自炊をするなら、そのメリットは何といっても食費を節約できることですよね。 ただ買い物の仕方ひとつで食費はかなり違ってきます。   そこで今回は必要な食材や調味料を、スーパーで賢く ...

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一人暮らしの自炊で便利な「おかず系」の食材や食品!

初めての一人暮らしで自炊! 料理に慣れていない方からすると、どういった食材や食品を買えばいいのかよくわからないという人も多いでしょう。   レシピなどを見れば色々と食材が載っていますが、自炊 ...

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一人暮らしで初めての料理!最低限いる調味料は塩、醤油、油!

一人暮らしで自炊をするなら調味料を用意しておかなければいけません。 さまざまな種類がありますが、最低限これだけは用意しておきたいという定番の調味料は以下の3つです。 塩 醤油(しょうゆ) サラダ油 & ...

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